Як зробити запечену курку з духовки. Хоча є багато варіацій, запечена курка - американська класика і обов'язкова інформація для всіх кухарів. Цей конкретний рецепт пропонує смажений смажений часник до готового продукту. Змінити рецепт на індивідуальний смак дуже просто, що робить його ідеальним для експериментів.
Те, що вам потрібно
- Курка
- Оливкова олія
- Каструля 9 x 13 дюймів
- 2 ч. Л. розмарин
- 3 зубчики часнику
- Сіль і перець
- Термометр
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів. Натріть оливкове масло оливкової олії в 9 х 13-дюймову форму для випічки або більше. Чотири курячі грудки зручно розміщуються на сковороді для випічки розміром 9 х 13 дюймів.
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 2
Покладіть курячі грудки, рівномірно розташовані один від одного в форму для запікання зверху оливковою олією.
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 3
Посипте розмарином, нарізаним часником і трохи сіллю і перцем зверху курячих грудок.
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 4
Вилийте дуже тонкий шар оливкової олії поверх інших інгредієнтів. Це надає смаженому часнику аромат готової курки.
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 5
На дно сковорідки додайте трохи кімнатної температури. Цього має бути достатньо, щоб курка не прилипала до дна каструлі або не пересихала.
Як зробити запечену курку з духовкиКрок 6
Використовуйте рукавиці для духовки, щоб утримувати форму для запікання, поміщаючи її в гарячу попередньо розігріту духовку, і встановіть таймер на 30 хвилин.
Як зробити запечену курку з духовки
Крок 7
Перевірте курку через тридцять хвилин за допомогою термометра для м’яса, перш ніж вийняти з духовки. Варена курка має внутрішню температуру не менше 165 градусів.
Як зробити запечену курку з духовки
