Домашня лазанья - одна з тих ситних, смачних страв, які ви можете насолоджуватись як самостійну їжу, так і поряд із ситним зеленим салатом та масляним хлібним часником. І - якщо його не пожирають негайно - лазанья - одна з найкращих страв, що залишилися навколо. На наступний день це ще смачніше. В справжній італійській кухні варені макаронні вироби - це велика ні-ні. І хоча найкраще свіжа паста, хто має час або терпіння? Ось такий дієвий компроміс: Пом’якшіть ваші локшини з лазаньї, просто замочивши їх у гарячій солоній воді. Кращий смак, краща лазанья.
Те, що вам потрібно
- Великий прямокутний форму для випічки
- Гаряча вода
- 1/8 склянки солі
Велику прямокутну форму для випічки залийте гарячою водою.
Додати 1/8 склянки солі. Розмішайте воду рукою, щоб рівномірно розподілити і розчинити сіль.
Викладаємо локшину лазанью в солону воду. Замочуйте протягом 60 - 90 хвилин або до тих пір, поки локшина з лазаньї не стане м’якою.
Поради та застереження
- Намочіть локшину, поки готуєте начинки для лазаньї. До того часу, поки ваші начинки будуть підготовлені, ваша локшина вже буде готова.
