Пропарювання - один з найпростіших, найефективніших способів приготування креветок. Все, що вам потрібно, це трохи рідини і горщик, щоб готувати ідеально ніжні креветки кожного разу. Додайте додатковий аромат пареним креветкам, включивши в процес Стару заправку. Old Bay - це суміш спецій, таких як перець, гвоздика та паприка, яку традиційно використовують для приправлення морепродуктів. Старі заточені креветки в бухті найчастіше подаються в якості коктейлю з креветок. Розкладіть парені креветки навколо страви з коктейльним соусом для легкої закуски.
Те, що вам потрібно
- 1/2 склянки води
- 1/2 склянки білого або яблучного оцту
- 2 ст. Стара приправа в бухті
- Креветки на 1 фунт, очищені від шкірки та очищені
Крок 1
З’єднайте воду, оцет і Стару затоку в каструлі на середньому вогні. Доведіть воду до кипіння.
Крок 2
Додайте креветки до окропу і накрийте горщик.
Крок 3
Дайте креветкам паритися, поки вони просто не стануть рожевими, приблизно 2 - 3 хвилини.
Крок 4
Злийте креветки і подайте негайно або в холодильник, поки не настане час їсти.
