Що стосується вечірок, просте не означає нудне. Незалежно від вашого простору чи обмеженості, ви можете здивувати гостей своїх учасників, дотримуючись кількох основних правил. Завжди майте під рукою велику кількість казкової їжі та напоїв, і створюйте атмосферу, завдяки якій ваші гості будуть почувати себе вітаними. Якщо приготування їжі не ваша справа, найміть громадського харчування. Бармен та діджей роблять розваги легко. Працюйте у межах свого бюджету, і якщо ви не можете дозволити собі найняти роботу, попросіть кількох друзів допомогти з напоями та музикою. Вечірки завжди повинні бути приємними для всіх присутніх, навіть господаря.
Люди на вечірці.Тема та атмосфера
Натхненні теми не повинні бути складними. Вибираючи простоту, уникайте суперечливих тем, таких як партії типу Cirque du Soleil, які потребують стратегічного планування та складних налаштувань. Вибирайте теми, які можна легко скласти разом, з прикрасами та реквізитом, які можна знайти вдома чи в сусідніх магазинах. Прості теми можуть включати шикарну вечірку з дегустацією вин або жваве, натхненне пляжем барбекю. Створіть атмосферу, яка поєднує вашу тему, за допомогою відповідної їжі, освітлення, прикрас та музики.
Група людей на дегустації вина.Казкова їжа
Визначте, чи хочете ви подати вечерю або просто запропонуйте обранці. Придбайте заздалегідь зроблені гарячі та сервісні предмети, які дадуть вам більше часу на гуляння з гостями. Подайте п’ять видів ордерів з однією-двома частинами кожного виду, на людину поза вечерею, або приблизно 10-ма видами обіду, з двома-трьома штуками кожного типу замість вечері. Для великих груп, у приміщенні та на відкритому повітрі в середніх і великих приміщеннях буфети легко управляти. Заздалегідь оформіть призначений стіл тарілками, столовими приборами та серветками. Їжу можна швидко перенести на стіл, що дозволяє гостям повернутися на секунди. Якщо приготування їжі - це не ваша річ, тоді найміть громадського харчування. Якщо харчування не входить у ваш бюджет, замовте в улюбленому ресторані виїзду.
Гості на вечері за дверима.Житлові приміщення
Оцініть свій простір і оцініть наявність місця для сидіння. Якщо ваш простір невеликий, подумайте про те, щоб влаштувати коктейльну вечірку. У вітальні середнього розміру зазвичай розміщується 30 чоловік для коктейлів та ворсин. Коли ви влаштовуєте вечерю, ви повинні забезпечити кількість місць для 30. Якщо у вас недостатньо місця для розміщення 30 під час обіду, подумайте про оренду додаткових стільців і столу, якщо це необхідно. Буфети більш гнучкі, тому що вам не потрібно забезпечити місця для 30, якщо ви не хочете, щоб всі їли одночасно. Встановіть свій фуршетний стіл в окремому або сусідньому приміщенні, куди гості можуть легко входити та виходити без набивних тарілок.
Шведський стіл.
Рідкі закуски
Запропонуйте добре забезпечений бар з різноманітними алкогольними та безалкогольними напоями. Запросіть у друга допомогу зробити коктейлі, поки ви вітаєте гостей у дверях чи наймаєте бармена. Бармени не тільки додають панаше на вечірки, але і дають більше часу поспішати з друзями. Якщо ви не можете дозволити собі бармена, створіть бар для самообслуговування, де ваші гості зможуть освіжити власні напої. Включайте різноманітні келихи, коктейльні серветки та багато льоду. Якщо ваш бюджет обмежений, приготуйте коктейль з підписом, наприклад, улюблену маргариту чи сангрію. Наповніть дозатор напою і потримайте кілька резервних глечиків у холодильнику. Гості можуть обслуговувати себе.
Друзі тостів за столом.
