Останній тренд у кухонній техніці? Багатофункціональні електричні скороварки. Це сексуальніше, ніж це звучить, повірте нам (або тисячам новонавернених, які не можуть перестати з цим шалети). Миттєвий горщик - це лише одна марка кухонного приладу, яка має функції семи в одному (плита під тиском, повільна плита, плита для рису, соте / підсмажування, виробник йогурту, пароварка і тепліша); Куізінарт, Гурмія та Бревіль пропонують власні ітерації. Миттєвий горщик був крадіжкою Кібер-понеділка - і з відпусткою за кутом, він продається у роздрібних торговців по всій країні, повідомляє Daily Herald .
Має сенс, що прилад був би таким гарячим різдвяним подарунком. Рецензенти звучать як кулінарний супергерой, головний жеребкування - це час, який він економить - він стверджує, що скоротить час приготування на 70 відсотків. Тож якщо ваша повільна плита, ну, занадто повільна, миттєвий горщик може бути для вас. Instant Pot DUO (від 70 до 130 доларів, залежно від розміру) є бестселером, який заробив шаленство п'ятизіркових рейтингів та майже 20 000 відгуків Amazon, але компанія також представила іншу модель, Instant Pot Ultra (150 доларів), яка поставляється з фантазійним цифровим екраном (нижче).
КУПИТИ ЗАРАЗ: Instant Pot Ultra ($ 150; amazon.com)
Можна нібито кинути заморожене м'ясо, і воно вийде ідеально приготовленим за 30 хвилин - причиною Страшна мама назвала пристрій «святим граалом материнства». Не їсти м'ясо? Миттєвий горщик може пропарити об'ємну партію важких овочів приблизно за цей час, і при швидшому очищенні, повідомляє Buzzfeed .
Поки він готується, вам також не потрібно доглядати за приладом. Він оснащений датчиками контролю температури та тиску для запобігання недоохолодження їжі.
Мінус? Це громіздко, це не страшно дешево (десь від 99 до 250 доларів на Amazon), і ви, ймовірно, вже маєте техніку, яка може виконати ту саму роботу просто чудово. На практиці New York Times повідомляє, що прилад найкраще працює для супів, тушкованих бобів, квасолі, різотто та таких страв, як свинячі плечі, баранячі шматочки та парені курячі грудки. Закиньте всю свою курку в духовку, а овочі обсмажте на плиті.
Але якщо до вас звертаються супершвидкі, здорові та рівномірно приготовані страви, продовжуйте і замовляйте: На Pinterest є безліч чудових рецептів, які можна спробувати, якщо ви це зробите.
КУПИТИ ЗАРАЗ: Миттєвий горщик DUO80 ($ 130; amazon.com)
