Хвощ хвощ може спричинити серйозні захворювання у худоби.
Загальновідомо, що деякі рослини можуть спричинити серйозні захворювання або навіть загибель, якщо їх вживати неправильно, а деякі - якщо вживати їх взагалі. Рослина хвоща або Equisetum arvense - це потенційно отруйна рослина, якщо їсти його у великих кількостях, а для худоби, такої як коні та корови, може завдати серйозної шкоди, якщо її взагалі споживати.
Вплив на людину
Молоді пагони рослини хвоща хвоща, а також м’якоть, яка росте всередині стебел, насправді їстівна для людини, якщо вона споживається в невеликій кількості. На відміну від зелені кульбаби, вона, як правило, не продається як їжа для людей, і, швидше за все, споживається лише в надзвичайних ситуаціях. У рослині міститься сполука під назвою тіаміназа, яка розщеплює вітаміни ще до того, як вони зможуть потрапити в організм, а тому призводить до поганого здоров’я. Однак людині доведеться споживати цю рослину цілими днями, а ще мало чого на шляху їжі чи води, щоб захворіти.
Вплив на тваринництво
Коні та інша худоба набагато частіше споживають хвощ, оскільки він росте в ровах та луках, де тварини природно знаходять свою їжу. Вони, швидше за все, звернуться до хвоща, якщо навколо немає якісної їжі. Як і люди, їм доводиться споживати багато рослини, щоб страждати від негативних наслідків, але вони можуть споживати набагато більше в одній обстановці, і, швидше за все, піддаються цьому неодноразово. Надмірне споживання рослини призведе до слабкості, посмикувань і судом, недостатньої координації і, можливо, до смерті.
Лікування худоби
Якщо у вашого коня чи корови виявляються симптоми отруєння хвощами, негайно зверніться до ветеринара. Медичні працівники тварин зможуть ввести додаткові дози вітамінів, яких тваринам бракує внаслідок отруєння хвощами. Тримайте худобу подалі від місця, де вони годувались, поки не зможете виявити та вилучити хвощ. Забезпечте постійну чисту воду і якісний корм, що допоможе вивести отруту з системи тварини.
Інші види використання
Хвощ хвоща іноді використовують у трав’яних сумішах для супів та подібних продуктів, але лише в невеликій кількості. По мірі дозрівання рослини стебла стають дуже жорсткими і абразивними. Очищення стебла виявляє їстівну м’якоть всередині. Корінні американці та ранні поселенці використовували шорстку зовнішню частину стебел, щоб вичистити варки і каструлі. Якщо ви спробуєте це, добре промийте, щоб видалити сліди рослини, і не використовуйте рослину для очищення посуду, що використовується для худоби.
