Ця страва з основним блюдом вимагає мало зусиль, тому що найпростіше застосування трав і спецій вимагається, оскільки пікантний м'ясний аромат забезпечує головну привабливість. Лаванда, чорний перець і морська сіль цього сезону Німань Нью-Йоркський стейк.
Cal / Serv: 725 Врожайність: 4 Інгредієнти 1 ст. сушених квітів лаванди 1 ст. чорний перець горошком 1/4 ч. л. зелений перець горошком 1/4 ч. л. червоний перець горошком 1/4 ч. л. перець білого перцю 4 цілі ягоди перцеві 1/4 ч. л. сіль 4 Niman Ranch нью-йоркські стейки- Приготуйте стейки: попередньо розігрійте гриль до середнього. Помістіть на обробну дошку лаванду, всі перчинки і перець, і, використовуючи дно невеликої сковороди, подрібніть їх до тих пір, поки зелень і спеції не будуть грубо подрібнені. Посипте сіллю на стейки і натирайте спеційну суміш. Гриль до бажаної готовності - близько 130 градусів F для рідкісних, 135 градусів F для середніх рідкісних, 145 градусів F для середніх, і 155 градусів F для середніх свердловин.
