Цей суп з помідорів та смаженого червоного перцю, настояний на свіжому базиліку, освіжає і готується лише за 30 хвилин!
Кал / порція: 152 Врожайність: 6 Час приготування: 0 годин 30 хвилин Загальний час: 0 годин 30 хвилин Інгредієнти 3 зубчики часнику 1 маленька цибуля 2 ст. оливкова олія 1 банка подрібнених помідорів 1 баночка маринованого смаженого червоного перцю 2 гр. курячий бульйон 1/2 с. фасований свіжий базилік 1 ст. бальзамічний оцет 2 ч. л. цукор 1/4 с. сметана 1/4 с. важкий крем 1/4 с. подрібненого свіжого базиліка 1/2 ч. л. солі 1/2 ч. л. Насип свіжомеленого перцю- Помістіть часник і цибулю з оливковою олією у великій каструлі на середньому вогні протягом 6 хвилин. Додайте помідори, червоний перець і курячий бульйон. Готуйте 15 хвилин.
- Додайте свіжий базилік, бальзамічний оцет, цукор і пюре в блендер або кухонний комбайн.
- Для базилікового крему змішайте сметану і важкі вершки разом з подрібненим базиліком і сіллю і свіжомеленим перцем. Подавайте суп з ложком базилікового крему і подрібненим базиліком.
