Нагадуючи сир на грилі, паніну наповнюють комбо з м’яса, сиру, овочів. Закуска пресується на грилі або з чавунною вагою на сковороді на грилі, або з виготовленням паніні, що дає щільну текстуру і пікантний смак.
Cal / Serv: 263 Врожайність: 4 Загальний час: 0 годин 18 хв. Інгредієнти 8 скибочок житнього хліба 4 ч. Л. гостра, гаряча гірчиця 1/2 головки радиккіо 1/2 ст. бальзамічний оцет 1/4 фунта твердого саляму 1/2 фунта Jarlsberg сиру 4 ч. л. Направлення масла- Викладаємо 4 скибочки хліба з гірчицею.
- Киньте радикку оцтом, покладіть зверху на гірчичну скибочку скибочки. Розкладіть кожен бутерброд з 3 шматочками саляму і 3 скибочками сиру. Посипте хлібом, що залишився. Змастіть обидві сторони сендвіч вершковим маслом. Гриль в прес для паніни, поки сир не розтане - близько 4 хвилин. Подавайте негайно.
