Цей ситний суп є улюбленим мексиканським фаворитом, який робиться легко.
Інструменти, які знадобляться вам: $ 20, 4-квартальна повільна плита Crock-Pot, amazon.com
Врожайність: 4 порції Час приготування: 0 годин 20 хв. Загальний час: 8 годин 20 хв. Інгредієнти 1 1/4 фунта без шкірки, курячі стегна курячі 1 маленька цибуля, нарізаний 1/2 червоного перцю болгарський, нарізаний 1 зубчик часнику, нарізаний 2 c. курячий запас 1 (14, 5 унції) можна помідори нарізані кубиками, злиті 1 (8-унційні) баночки з томатним соусом 1 (4-унційні) можна нарізаний зеленим чилі 1 ч. л. порошок чилі 1 ч. л. сушеного орегано 3/4 ч. л. мелений кмин Кошерна сіль Щойно мелений чорний перець 2 жовті кабачки, навпіл і нарізаний 3 унцією. зелена квасоля, навпіл по 1 ст. свіжого соку лайма 2 1/2 ст. нарізаної свіжої кінзи, а також більше для подачі нарізаних джалапеньо, сметани і чіпси тортили, для подачі- Комбінуйте курку, цибулю, болгарський перець, часник, запас, помідори нарізані кубиками, томатний соус, чилі, порошок чилі, орегано та кмин у 4-квартній повільній плиті. Приправити сіллю і перцем.
- Готуйте під кришкою до тих пір, поки курка не буде готуватися протягом майже 7 - 8 годин або 3 - 4 години. Додати кабачки і зелену квасолю і варити, накрившись, 30 хвилин. Видаліть курку, відкиньте кістки і подрібніть м’ясо; поверніться до повільної плити. Перемішайте сік лайма і кінзу.
- Подавайте з начинкою з кінзи, джалапеньо та сметани, а поруч із тортиляною стружкою.
НА ПОСЛУГУ: білок: 26 г; жир: 8 г; вуглевод: 18 г; клітковина: 6 г; натрій: 707 мг; холестерин: 108 мг; калорій: 244.
