З осінню приходить велика кількість красивих овочів. Щоб отримати максимальну користь від них протягом усього року, збережіть улюблені, як-от ці яскраві та свіжі зелені боби, у пряному розсолі.
Cal / Serv: 43 Вихід: 6 порцій Час підготовки: 0 годин 10 хвилин Загальний час: 0 годин 10 хвилин Інгредієнти 4 c. залишилася варена зелена квасоля 5 зубчиків часнику 2 ч. л. цукру 2 ч. л. солі 2 ч. л. перець горошком 2 сушеного червоного перцю чилі 4 гілочки свіжого кропу 1 ч. л. насіння коріандру 2 гр. дистильований білий оцет- Розподіліть наступне між двома банками на 16 унцій із кришками: залишилася варена зелена квасоля, тонко нарізаний часник, цукор, сіль, перець горошком, сушений червоний перець чилі, свіжий кріп, насіння коріандру та дистильований білий оцет.
- Накрутіть кришки по банках, щоб вони закрилися, і струсіть кожну 1 хвилину. Холодити мінімум за 3 дні до подачі; квашена зелена квасоля буде зберігатися в холодильнику до 1 тижня.