Настільки ж прості у приготуванні, як вони смачні, ви знайдете ці печива ідеальними як тарифи на вечірку, подарунки та прості десерти.
Cal / Serv: 42 Врожайність: 1 Інгредієнти 2 c. борошно універсальне 1/4 ч. л. розпушувача 1/4 ч. л. сіль 1 ст. несолоне масло 1/2 с. цукру 2 великих яєчних жовтки 2 ч. л. чистого екстракту ванілі 2 ч. л. дрібно натерту цедру лимона- Зробіть тісто: просійте разом борошно, розпушувач і сіль в середню миску і відкладіть.
- За допомогою міксера, встановленого на середній швидкості, вершкове масло вершків у великій мисці до легкого і пухнастого. Поступово додаючи цукор, продовжуйте збивати вершкове масло, поки цукор не включиться. Додайте жовтки, ваніль і цедру лимона і ретельно перемішайте.
- Зменшіть швидкість міксера до середньої низької, додайте до яєчної суміші борошняну суміш і перемішайте до отримання гладкого і податливого тіста. Загорніть тісто в пластикову тару і остудіть 30 хвилин.
- Випікайте печиво: розігрійте духовку до 350 градусів F. Дотримуючись вказівок виробника, наповніть печиво тістом і обкладіть прес декоративним шаблоном.
- Натисніть печиво на несмазану форму для випічки, розташовуючи їх на відстані 1 дюйм. Випікайте печиво, поки краї не підрум'яняться - 10-12 хвилин. Вийміть печиво з форми для запікання і перекладіть на дротяну стійку для охолодження. Повторіть з тістом, що залишилося. Зберігати в герметичній тарі до 1 тижня.
