Курячі ферми пропонують вам один із заповітних рецептів, який ви можете спробувати. Порада: Якщо ви не можете знайти свіжий, використовуйте заморожений ревінь із секції морозильної камери.
Cal / Serv: 412 Врожайність: 8 Час приготування: 0 годин 45 хвилин Загальний час: 1 година 15 хвилин Інгредієнти 2 диски Бабусине тісто для пирога 1 фунт ревеню фунт. полуниці 3/4 c. цукор c. універсальне борошно- Духовку розігрійте до 375 градусів F. Роздайте один диск з тіста на злегка борошняній поверхні товщиною 1/8 дюйма і перекладіть на 9-дюймову каструлю з пирогом. Відкладіть і тримайте охолодженим.
- Розкачайте тісто, що залишилося, на товщину 1/8 дюйма і виріжте прорізи або використовуйте мініатюрну різку для створення зірочок.
- З’єднайте у великій мисці ревінь, полуницю, цукор та борошно і перекладіть у підготовлену каструлю з пирогом; драпіруйте розкачане тісто поверх пирога. Обріжте краї обох кірочок, залишивши 1/2-дюймовий наклад.
- Складіть тісто під, злегка прищипуючи, щоб ущільнити верхню і нижню кірки. Обтиснути навколо обідка і остудити протягом 10 хвилин. Випікайте на центральній полиці духовки до золотисто-коричневого кольору - 45 - 55 хвилин. Охолодіть на дротяній стійці.
