Плануєте вечірку на день народження дитини або сімейні зустрічі? Їстівні шоколадні миски - це чудовий спосіб порадувати всіх - вони солодкі, веселі, і їх можна наповнити здоровими варіантами, такими як ягоди (звичайно, зі стороною домашніх збитих вершків). На щастя, вищезазначене відео має просте рішення для приготування ідеально круглих домашніх шоколадних мисок - і все, що вам потрібно, це повітряна куля.
Щоб підготувати свої матеріали, розтопіть шоколад у посуді, захищеній від мікрохвильовки, і вимийте кулі. За словами Тоні з The Gunny Sack, покриття кульок балончиками кулінарним спреєм після їх продування полегшить видалення шоколаду пізніше.
Як тільки вся підготовка виконана, цей трюк не міг бути простішим. Намочіть повітряні кульки в миску з розтопленим шоколадом, ретельно накривши дно. За допомогою ложки зробіть мазки шоколаду на аркуші пергаментного паперу, а потім покладіть повітряну кулю (шоколадом вниз) зверху. Дайте затвердіти близько години. (Повторіть цей крок, скільки разів вам здається необхідним, щоб зробити ваші чаші товстішими та міцнішими.)
Далі повільно випускайте повітря з повітряних куль. Ви побачите, що шоколад перелився у форму миски. Наповніть їх усім, що завгодно, і будьте готові вразити своїх гостей - вони не повірять, що ви їх зробили самі.
(г / т Мішок Ганні)
