Фермер сьомого покоління Арнольд Кумбс вживає найсолодшу винагороду сезону цукрового виробництва - багатий сироп - зібраним врожаєм млинців, горіховою гранолою, ковбасою з шавлії тощо. Не пропустіть ще смачніші рецепти бранчу » 
Салат з кокосового горіха з кленовим цитрусовим Ніщо не прикрашає зимовий ранок, як яскравий салат з грейпфрута, лайма, морських та кровних апельсинів. Легка заправка з кленового та цитрусового соку, плюс шум стружки кокосового горіха - завершує цю закуску. Рецепт: Салат з кокосового цитрусового з клена 
Кленовий гранола з фруктами та горіхами Домашня гранола змішується з в’ялим йогуртом та м ясом з ситного сиропу. "Завжди дивує людей, що для виготовлення одного галону сиропу потрібно 40 галонів соку", - каже Кумбс. Рецепт: Кленовий гранола з фруктами та горіхами 
Томат-чеддерські страти з брокколі Comfort їжею не набагато кращі, ніж приємні для натовпу верстви. Ви можете зібрати цю запіканку з яєць, завантажену французьким хлібом, помідорами та брокколі, а ще напередодні ввечері з сирами «Чеддар» та «Рікотта». Рецепт: томат-чеддерські страти з брокколі 
Свиняча ковбаса з кленової шавлії Клен вносить шматочок солодкості в цю страву з ковбаси зі свинини. Рецепт: Ковбаса зі свинини з кленового шавлії 
Персикові мельми Мімози "Персик" отримують оновлення, додаючи малинові та персикові пюре. Рецепт: Персик Мельба Мімоза 
Дружній обмін "Якщо я поділився цим досвідом з людьми, які мені найбільше цікавлять, нагадує мені, як мені пощастило бути частиною галузі, яка шанує традиції та наполегливу працю - не кажучи вже про пейзаж Вермонта", - каже Кумбс. Після закінчення трапези, звичайно, кожен помічник бере додому глечик щойно виготовленого кленового сиропу. На цій фотографії: Сімейний друг Райан Літтл заправляє грудку млинців. Наступні 6 рецептів пирога з свіжої чорниці 
