Для максимальної свіжості пакуйте заправку і салат окремо. Натріть безпосередньо перед подачею.
Врожайність: 6 порцій Інгредієнти 1дитячий кавун (близько 3 фунтів)
1/2 c.свіжа м'ята
1/4 c.червона цибуля, тонко нарізана шматочками
12 унцій.помідори черрі або винограду, навпіл
2 ст.оливкова олія
2 ст.свіжий сік лайма
1 ч. Л.чистий мед
Кошерна сіль і чорний перець
Кришився фета
НапрямкиВидаліть шкірку з кавуна і наріжте м’якоть на трикутники товщиною 1/2 дюйма; розташувати на тарілці. Посипте свіжою м'ятою, червоною цибулею, помідорами черрі або виноградом. Поєднайте в мисці оливкову олію, свіжий сік лайма, чистий мед, а також кошерну сіль і чорний перець. Ложка над кавуном; верх з розсипаною фетою.
