Південна Каліфорнія - одна з небагатьох районів країни, придатна для вирощування лимонів.
Як і всі цитрусові, лимонне дерево чутливе до холоду і процвітає в помірному кліматі з м'якою зимою. Неможливо оговтатися від холодних травм, крихкий лимон має відносно обмежений діапазон ідеальних місць вирощування. Одне з місць, де виросте лимон, - це теплий клімат Південної Каліфорнії. Однак навіть в ідеальних умовах деякі види дерев працюватимуть краще, ніж інші.
Мейєр
Лимонні дерева Мейєра - це гібриди, що виникли в Китаї. Вони є одними з найпопулярніших дерев лимона серед домашніх виробників Південної Каліфорнії. Дерева невеликі, коли повністю дозріли, досягають висоти від 10 до 20 футів. Мейєр трохи холодостійкий, тому його безпечно садити на відкритому повітрі. З грудня по квітень вона дає численні оранжево-жовті плоди, а плоди починає давати через два-три роки після посадки.
Еврика
Лимонні дерева Eureka походять від італійського лимона. Дерево середнього розміру, його спочатку посадили в Лос-Анджелесі в 1858 році і з тих пір є улюбленим культиватором серед цитрусових фермерів. Еврика відома тим, що цілий рік виносить великі ніжні, соковиті плоди, але вони найбільш продуктивні в кінці зими на початку літа.
Генуя
Лимонне дерево Генуї було завезено в Південну Каліфорнію в 1875 р. Перевезене до США з Італії, його плоди практично не відрізняються від дерев Євреки. На відміну від Еврики, Генуя порівняно холодостійка, що робить її більш безпечним вибором для тих, хто бажає садити свої дерева на вулиці, а не в контейнерах. Дерева Генуї схожі на чагарнику, ростуть ширше, ніж високі, що полегшує збирання плодів.
