Охоплені спалахами вишневої солодкості, ці декадентне шоколадне печиво вразить ваших близьких.
Cal / Serv: 102 Врожайність: 4 десятки Загальний час: 0 годин 40 хв. Інгредієнти 1 1/2 c. борошно універсальне 1 гр. какао 1 ч. л. солі 1 ч. л. харчова сода 1 гр. несолоне масло 3/4 с. гранульований цукор 1 1/4 с. темно-коричневий цукор 2 великі яйця 2 ч. л. чистий екстракт ванілі 1 1/2 c. нарізаний гіркий солодкий шоколад 1 1/2 c. сушені терпкі вишні- Духовку розігрійте до 350 градусів F. Викладіть форму для запікання пергаментним папером і відкладіть. З’єднайте борошно, какао, сіль і харчову соду в середній мисці і відкладіть. Збийте вершкове масло і цукор у великій мисці до легкого і пухнастого, використовуючи міксер, встановлений на середній і високій швидкості. Збийте по одному яйця по одному і додайте ваніль.
- Зменшіть швидкість міксера до низької і поступово додайте борошняну суміш до поєднання. Натріть нарізаний шоколад та вишні (для білявого молочного шоколаду та вишневого печива опустіть какао, додайте додаткову чашку борошна та замініть гіркий солодкий шоколад молочним шоколадом). Сформуйте 2 столові ложки тіста на грубі кульки і покладіть 2 дюйми один від одного на деко, вистелене пергаментом.
- Випікайте від 11 до 13 хвилин. Остудіть печиво на сковороді 2 хвилини. Перекладіть на дротяну стійку і дайте повністю охолонути.
