Курячі ферми пропонують вам один із заповітних рецептів, який ви можете спробувати.
Cal / Serv: 150 Врожайність: 4 Загальний час: 0 годин 10 хвилин Інгредієнти 4 c. борошно універсальне 3/4 ч. л. солі 1 ст. цукор 1 3/4 c. несолоне масло 1 ст. білий оцет 1 Яєчний напрям- З’єднайте борошно, сіль і цукор у великій мисці. Наріжте вершкове масло за допомогою блендера для випічки або пальцями, поки суміш не схожа на грубу їжу.
- Збийте оцет, яйце і 1/2 склянки крижаної води разом і змішайте в борошняну суміш руками до тих пір, поки щойно не з’єдналися.
- Перенесіть на чисту робочу поверхню і акуратно натисніть, щоб утворилося тісто. Розділіть тісто на 4 рівні частини. Сформуйте кожен кулькою, трохи сплюстіть, щоб утворився диск, і загорніть в пластик. Остудіть не менше 1 години.
