Як спекти французьку запіканку з тостами

Ця французька запіканка з грінками - класика, яка заздалегідь занепала

…

і смачний прядок на улюбленому сніданку французького тосту. Залиште це просто, як диктує рецепт, або киньте свіжі фрукти, шоколад, горіхи та інші доповнення, щоб надати йому складний шар розмірності. У будь-якому випадку - це смачно!

Те, що вам потрібно

1/3 склянки несолоного масла,
3/4 склянки + 1/2 склянки світло-коричневого цукру
6 яєць
1 склянка молока
1 склянка важкого крему
1 чайна ложка екстракту ванілі

1 чайна ложка коньяку, калуа або ром (необов’язково)
1 чайна ложка кориці
1 чайна ложка мускатного горіха
1 буханець хліба, такі як бріош, хала, закваска, білий або хліб із родзинками - нарізати шматочками 1/2 дюйма / 1, 5 сантиметра
1/2 склянки волоських горіхів або інші доповнення на вибір

Крок 1: Підготуйте свої інгредієнти

Почніть з приготування інгредієнтів та змащування форми для випічки розміром 9 х 13 дюймів / 22 х 33 сантиметри. Відкладіть блюдо в сторону.

Крок 2: Розтопіть вершкове масло і цукор

У сотейнику середнього розміру розтопіть разом масло і 3/4 коричневого цукру до розчинення на середньому вогні. Викладаємо суміш на дно підготовленої форми для випічки.

Крок 3: Збийте рідкі інгредієнти

У великій мисці збийте разом яйця, молоко, вершки, ваніль і лікер, якщо використовуєте. Переносити, відкладати.

Крок 4: Зробіть цукровий залив

У невеликій мисці з’єднайте коричневий цукор, корицю і мускатний горіх. Переносити, відкладати.

Крок 5: Шар у хлібі

У підготовлену форму для випічки викладіть шар бажаного французького тосту хліба.

Крок 6: Додайте рідкі інгредієнти

Залити яєчною сумішшю.

Крок 7: Додайте додатки (якщо використовуєте)

Посипте горіхами, а потім сумішшю коричневого цукру, потім залиште настоюватися протягом 1 години або накрийте поліетиленовою упаковкою і холодийте протягом ночі.

Інші люди читають

Як заздалегідь приготувати французький тост
Як зробити французький тост

Крок 8: Випікайте

Коли ви будете готові випікати, розкрийте і попередньо розігрійте духовку до 350 за Фаренгейтом / 170 Цельсія і випікайте до набухання і золотистості, приблизно 35 - 45 хвилин.