Також відомий як азіатський салат з салату з капусти або азіатської капусти, це смачне блюдо з локшиною з ременів і пікантною заправкою може бути подано як гарнір або, як додано білок, в якості основної страви. Локшина не готується, що додає салату додаткову хрусткість і робить її дуже простою.
Салат з локшини Рамен
Щоб змішати салат з локшиною з реміном, потрібно буде почати з кількох основних інгредієнтів. Голова китайської капусти, 2 пакетики східної локшини рамен, приблизно 1/8 склянки насіння кунжуту, 1/2 склянки нарізаного або подрібненого мигдалю та зеленої цибулі будуть складати салат. Для заправки вам знадобиться 1 частина рисового винного оцту, 2 частини олії - рослинна, оливкова або кунжутна олія - підійде соєвий соус на 1/2 частини і 1 пакет приправ для локшини «Рамен». Якщо вам подобається присмак солодкості, додайте в суміш 1/2 частини меду.
Порада
Якщо ви не любитель насіння кунжуту, замініть їх смаженими соняшниковими насінням.
Коли ви будете готові зробити салат, наріжте капусту і зелену цибулю невеликими шматочками. Потім обваляйте локшину ремінця разом з капустою, цибулею, мигдалем і кунжутом разом в мисці. Ви разом збийте інгредієнти для заправки, а потім киньте разом з інгредієнтами салату. Хоча ви можете з’їсти салат з локшиною з ремінцями негайно, охолодження його протягом години або 2 в холодильнику дозволяє заправці просочитися в салат і прискорить аромат.
Порада
Ви можете додати салату легкий смачний смак, пасеруючи розпушену локшину з раменів з горіхами в оливковій олії на середньому повільному вогні. Обсмажте їх всього на кілька хвилин, потім підкиньте решту інгредієнтів.
Варіації
Спробуйте залишити пакет з приправою з локшини з рамен, коли ви складаєте заправку. Це додасть салату тонкий смак. Ця версія є хорошим варіантом, якщо ви додаєте приправлену курку або креветки, оскільки білок приносить страву власний аромат.
Для ще більш швидкої версії східного салату з локшиною з рамен використовуйте заздалегідь виготовлену суміш з салату з тушкованої капусти та киньте разом із локшиною, горіхами та раменом. Ви також можете спробувати додати подрібнену брокколі в суміш для смачної варіації.
