Як зробити курячі крила курячі

Смачні крила гунів на наступній вечірці.

Любите смак крил буйволів Хутерів, але у вас немає коштів або доступу до Хутерів, щоб поїсти багато? Ви можете зробити їх знамениті крила прямо у вашому будинку.

Те, що вам потрібно

• 1/4 склянки вершкового масла
• 1/4 склянки гострого соусу Луїзіана
• 1 тирець перцю
• 1 тирець порошок часнику
• 1/2 склянки борошна
• 1/4 чайної ложки паприки

• 1/4 чайної ложки кайенського перцю
• 1/4 чайної ложки солі
• 10 курячих крил
• Заправка салату з синього сиру
• Селера
• рослинне масло, для смаження

У середній мисці з’єднайте борошно, паприку, сіль і кайенський перець.

Помістіть розморожені або свіжі крильця в миску і обережно обмажте кожне рівномірно.

Помістіть миску з крильцями в холодильник на 60 - 90 хвилин, щоб суміш прилипала до крил під час смаження.

Нагрійте олію до 375 градусів у фритюрниці або глибокій сковороді. Олія повинна просто покривати крила, коли вони заходять, тому використовуйте принаймні дюйм чи два.

У невеликій каструлі змішайте гострий соус, масло, перець і часникову пудру. Перемішуйте на повільному вогні, поки масло не розтопиться і соус добре перемішається.

Помістіть усі крильця в олію і обсмажте 10 - 15 хвилин, поки частина крил не стане темно-коричневою. Зняти з вогню і промазати паперовими рушниками, щоб видалити зайву олію.

У велику криту ємність покладіть соус і крильця. Потрусити до рівномірного покриття.

Інші люди читають

• Як зробити крила буйвола в гутері в домашніх умовах
• Як зробити хлібобулоння з буйволів

Подавайте з соусом збоку, сирною заправкою і паличками з селери.