Вживаючи мелену індичку або 95 відсотків нежирної яловичини, ви заощадите щонайменше 7 грамів жиру та 59 калорій на порцію. Плюс боби пропонують багато клітковини. Цей чилі сподобається всім на вашій наступній вечірці задніх дверей.
Cal / Serv: 275 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 1 година 5 хвилин Інгредієнти 2 ст. оливкової олії 1 фунт меленої індички або 95 відсотків нежирної яловичини 1/2 ч. л. сіль 3 великих зубчики часнику 1 велика цибуля 1 можна цілими очищеними помідорами 1/4 с. томатна паста 2 середніх перцю зелений болгарський 2 середніх червоних болгарських перців 1 ст. цукру 2 1/2 ч. л. мелений порошок чилі 1 1/2 ч. л. сушеного орегано 1 1/4 ч. л. меленого кмину 1 можна пінкою квасолі 1 можна квасолі 1 можна чорної квасолі Напрямки- У великій каструлі на середньо сильному вогні нагрійте 1 столову ложку оливкової олії. Коричнева індичка, розбиваючись дерев'яною ложкою, як готується м'ясо. Приправити сіллю. За допомогою щілинної ложки вийміть індичку і резервуйте; відкиньте будь-яку рідину.
- Додайте залишився столову ложку олії в горщик на середньому вогні. Додати часник і цибулю і варити до пом'якшення, близько 5 хвилин. Додайте помідори, томатну пасту, перець, цукор та спеції, використовуючи дерев’яну ложку для розбивання помідорів. Додати затриману індичку і довести суміш до кипіння.
- Зменшіть нагрівання до середнього рівня і кип'ятіть, періодично помішуючи, протягом 30 хвилин. Додайте квасолю, обережно помішуючи, і тушкуйте ще 15 хвилин.
Харчова інформація базується на 1/4-скляній порції.
