Ми використовували троянди, щоб прикрасити цей вигляд, але їстівні герані, панцири, фіалки або помаранчеві квітки зробили б смачні заміни. Шукайте їстівні квіти в розділі продуктів вашого супермаркету або в спеціалізованих магазинах гурманів.
Cal / Serv: 164 Врожайність: 25 Інгредієнти 1 фунт.белого шоколаду 1 можна підсолоджене згущене молоко 1 ст. несолоне масло ч. л. солі 1 1/2 ч. л. чистого екстракту ванілі 1 ст. їстівні пелюстки троянд- Зробіть виправлення: викладіть 10-дюймову квадратну сковороду з шматочком вощеного паперу достатньо великим, щоб покрити дно і боки, і відкладіть.
- З’єднайте шоколад, підсолоджене згущене молоко, вершкове масло і сіль в середній каструлі і перемішайте на повільному вогні до отримання гладкої суміші - близько 5 хвилин. Додати екстракт і перекласти в підготовлену сковороду. Згладьте верх за допомогою змащеного гумовим шпателем.
- Посипте пелюстками троянди поверх шматка і використовуйте шпателем, щоб погладити пелюстки на поверхні, перш ніж вона почне встановлюватися. Остудіть до твердості - близько 3 годин. Виверніть випічку на деко, вистелене вощеним папером і щільно накрийте пластиковою обгорткою. Остудіть протягом ночі. Розріжте фасону на 2-дюймові квадратики або скористайтеся печивом для вирізання фігур. Зберігати в холодильнику в герметичній ємності до 1 тижня.
