Щороку понад мільйон фунтів моравського печива виходить з Вінстона-Салема, штат Північна Кароліна. Не знайомий з вафельним тонким частуванням? Вони вже більше 200 років є місцевим улюбленцем, і жменька місцевих пекарень власноруч приймає делікатний десерт із смаком від традиційного імбиру до апельсину крові. Міські ресторани теж люблять вживати їх у стравах: в американській південній кухні та коктейлях Milner подається лосось, інкрустований подрібненим моравським імбирним печивом, а Haute Chocolate часто виготовляє трюфель із моравським печивом.
Фірмові страви також роблять легку закуску або десерт в домашніх умовах, а Елісон Тернер, виконавчий шеф-кухар компанії Salem Baking Company, поділилася кількома ідеями поєднання.
-Додати до шоколадного печива ложку сиру Маскарпоне, а потім закінчити вишневим варенням або часточкою свіжої полуниці.
-Попекти пряне імбирне печиво з синім сиром і теплим підсмаженим волоським горіхом. Дрімати з медом.
-Помістіть сир Грюйєр та айву на печиво з цукром і ванільним бобом.
-Сендвіч з вершковим маслом з начинкою між класичним цукровим печивом.
Купити! Ось де можна запастися моравським печивом у Вінстоні-Салемі та в Інтернеті:
-Вінклерський хлібозавод
-Пекарня Деві
-Пані. Моравське печиво Ханеса
-Salem Peking Company
Фотографії люб’язно надали компанії Salem Baking Company
-----
Плюс:
Дивіться більше державних сувенірів від CL Across America »
Час весни прибирати свій двір »
35 нових застосувань для старих речей »
Що зараз гаряче збирати »
65 вау-гідних домашніх макіяжів »
