7 Замінники масла та олії для найкращого торта коли-небудь

Незалежно від того, чи хочете ви скоротити калорії або жир, або просто спекти кращий десерт, є просте рішення.

Банка соди

Чи знаєте ви, що є щонайменше 10 різних тортів, які ви можете зробити лише з коробки суміші для тортів і банки з содою? Не потрібно масло, яйця, олія або вода. Отримайте рецепт з файлів «Cookies & Cups» або ознайомтеся з цим зручним посібником Huffington Post для отримання додаткових ідей.

Для мінусової частки калорій і жодного жиру, додайте яблучний соус на рослинне масло. Математика не потрібна, оскільки коефіцієнт випічки становить 1: 1. (Це також працює на вершкове масло, якщо ви не заперечуєте над дійсно вологим пирогом.)

Кокосове масло

Кокосове масло не тільки може полірувати шкіряні чоботи та меблі з дерева, це також є заміною вершкового масла. Під час випічки є співвідношення 1: 1 або поміняйте половину вершкового масла на кокосове масло, щоб запобігти захопленню тропічного аромату. Зверніть увагу: розтоплене кокосове масло повинне стояти на розтопленому вершковому маслі, інакше використовуйте при кімнатній температурі. Ознайомтесь із воротами SF для отримання детальної інформації.

грецький йогурт

Коли рецепт вимагає олії, замініть його на три чверті кількості йогурту на "худу" версію. Отримайте рецепти у The Frugal Girls або дізнайтеся, як зробити свій грецький йогурт в домашніх умовах.