Перші зустрічі з кленовим сиропом, як правило, трапляються навколо столу для сніданку, над високим стосом вафель, клаптів або коржів з сіткою. Тут ми підсилили бурштинову рідину з корицею та шматочком рому, щоб пересипати наші прості в приготуванні млинці з банано-вівсяної каші.
Cal / Serv: 672 Врожайність: 3 Інгредієнти 1 c. Масло вершкове 1/2 с. овес швидкого приготування 1 ст. непросіяне борошно універсальне 1 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. солі 1 ст. рослинного масла 1 велике Яйце 1/2 ч. л. екстракт ванілі 2 великих стиглих банана 3/4 с. кленовий сироп (сорт А, за наявності) 1 ч. л. рому або 1/2 чайної ложки ромового екстракту 1/4 ч. л. меленої кориці 3 ст. нарізаний пекан Направлення- Духовку розігрійте до 200 градусів F. У невеликій мисці з’єднайте вершкове масло та овес. Відкладіть на 10 хвилин. У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль.
- У середній мисці збийте разом рослинне масло, яйце та ваніль. Додайте в борошняну суміш яєчну суміш і вівсяну суміш, добре поєднуючись. Складаємо нарізані банани. Якщо суміш здається занадто густою, додайте води в 1–2 столові ложки.
- Нагрійте нерізну сковорідку або сковороду на середньому високому вогні. Змазуйте кулінарним спреєм з рослинним маслом. Ложку 1/3 склянки тіста для кожного млинця на гарячу тарілку. Готуйте до тих пір, поки верхівки не стануть хрусткими - 3 - 5 хвилин. Переверніть млинці і готуйте ще 1 хвилину. Повторіть з тістом, що залишилося, і тримайте млинці теплими в духовці.
- У невеликій каструлі з’єднайте кленовий сироп, ром і корицю на повільному вогні до теплого. Зверху млинці теплим сиропом і підсмаженими пеканами; служити.
