Клер Боханнон, 59 років Клерський заміський сад - оптова та роздрібна їжа
Альбург, Верм.
Запущений у 1997 році
Я працюю дуже довгі години, сім днів на тиждень, консервую наші соління та інші продукти. Люди сміються, бо я працюю на ринку фермерів по неділях, а потім називаю це моїм вихідним днем! Але взаємодія один з одним із моїми клієнтами - це моя найбільша радість, і ринок фермерів дозволяє мені це робити. Це я дізнаюся, чим подобаються мої клієнти. І я ніколи цього не віддам.
ЧИТАЙТЕ ПРО ІНШІ ПРЕДПРИЄМНИЦІ ЖЕНЩИН 2007 року.
Соління хліба та вершкового масла із заміського саду Клер.
