Свіжі кукурудзяні ядра та копчена гауда поєднуються в цьому пікантному заварному кремі, який, безумовно, стане миттєвим хітом у вашому домі.
Cal / Serv: 419 Врожайність: 6 Час підготовки: 0 годин 30 хвилин Загальний час: 1 година 45 хвилин Інгредієнти 1 1/4 c. важкий крем 1 ст. молоко 1 3/4 с. терта копчена гауда 1 гр. свіжих сухарів крихти 3 яєчних жовтків 1 гр. свіжих кукурудзяних ядер 1 ч. л. солі 1/2 ч. л. Насип свіжомеленого перцю- Розігрійте духовку до 300 ° F. Вершкове масло для випічки 10 1 / 2- на 7 дюймів; переносити, відкладати.
- Нагрійте вершки і молоко на середньому вогні до закипання. Зменшіть нагрівання до низького і помішуйте 1 1/2 склянки сиру до розплавлення. Додати хлібні крихти. Зняти з вогню і охолодити 10 хвилин. Збийте жовтки, 3/4 склянки кукурудзи, сіль і перець.
- Насипте заварний крем в підготовлену страву, а зверху залийте 1/4 склянки кукурудзи та 1/4 склянки сиру. Помістіть блюдо у велику сковороду для запікання, налийте 1-дюймову гарячу воду в сковороду і випікайте до тих пір, поки заварний крем не стане, приблизно 1 1/4 години.
