Наповніть простий сироп зі свіжою журавлиною та спеціями, щоб створити цей унікальний, відпустковий коктейль для віскі. Рецепт наданий Маркусом Самуельссоном, власником Red Rooster в Нью-Йорку.
Cal / Serv: 161 Врожайність: 4 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 30 хвилин Інгредієнти 1 c. цукор 2 палички кориці 2 цілі зірки анісу 3 зелені стручки кардамону 1 гр. свіжа журавлина 6 унцій. житній віскі (наприклад, Макензі) 2 унції. свіжий сік лайма Seltzer Вапняні скибочки 1 гр. цукор 2 палички кориці 2 цілі зірки анісу 3 зелені стручки кардамону 1 гр. свіжа журавлина 6 унцій. житній віскі (наприклад, Макензі) 2 унції. свіжий сік лайма Seltzer Вапняні скибочки 1 гр. цукор 2 палички кориці 2 цілі зірки анісу 3 зелені стручки кардамону 1 гр. свіжа журавлина 6 унцій. житній віскі (наприклад, Макензі) 2 унції. свіжий сік лайма Seltzer Вапно скибочками- У невеликому посуді на середньому вогні розмішайте цукор в 1 склянці води до розчинення, щоб утворився простий сироп; резерв 1/4 склянки.
- Покладіть спеції на 8-дюймовий квадрат сиру і закріпіть шпагатом, щоб створити пакетик; спеції злегка розчавити. Додайте пакетик і брусницю до простого сиропу. Довести до кипіння; зменшити вогонь і варити 3 хвилини. Зніміть з вогню і викиньте саше.
- У шейкері змішайте 4 чайні ложки журавлинної суміші, віскі, сік лайма, простий сироп і лід. Налийте в 4 склянки лід. Зверху кожен нанесіть бризком селфи; гарнір вапном.
