Використовуйте кренделі замість традиційних інгредієнтів хліба в різних стравах.
Подрібнені кренделі можуть додати цікавого аромату, текстури та солоності всьому, починаючи від десертів до салатів. Використовуйте повсякденні кухонні предмети, щоб подрібнити кренделі, і не бійтеся експериментувати на кухні. Додайте їх до улюбленої чізкейкової скоринки або підсипте їх домашніми макаронами та сиром для отримання смачної хрусткої текстури. Змішайте подрібнені кренделі з гірчицею і використовуйте їх в якості покриття для смаженої курки в духовці. Незалежно від того, як ви їх використовуєте, крейдовані кренделі - це універсальний штапельний склад.
Те, що вам потрібно
- Великий мішок на блискавку розміром в галон
- Скалка
Помістіть потрібну кількість кренделей у мішок на блискавку розміром в галон.
Видаліть з мішка якомога більше повітря.
Міцно закрийте блискавку.
Помістіть мішок на тверду поверхню і побийте качалкою.
Розтушуйте кренделі, перекочуючи шпильку вперед і назад, поки не досягнете потрібного рівня крихкості. Використовуйте порошок кренделі за бажанням.
Поради та застереження
- Подрібніть кренделі в блендері або кухонному комбайні, якщо у вас немає мішечка-блискавки та качалки. Просто скористайтеся імпульсною опцією блендера або кухонного комбайна та збирайте будь-яку відповідно до інструкцій виробника.
