Пікнік у парку - це улюблене літнє заняття, а салат із салату - класичне доповнення до сцени - особливо такої ж хрусткої, пікантної та солодкої, як цей рецепт. Ви можете використовувати його в якості топінгу для соковитих витягнутих свинини, а також можете залишити його самостійно поряд з овочами, приготованими на грилі та грилі. Так чи інакше, цей вишуканий салат із салату додасть вашої їжі аль-фрески задовільний хруст, і зробити це так просто, як прогулянка по парку.
Те, що вам потрібно
- 1/2 головки червоної капусти, тонко нарізаної шматочками
- 1/2 головки зеленої капусти, тонко нарізаної шматочками
- 2 склянки подрібненої моркви
- 1/2 солодкої жовтої цибулі, дуже тонко нарізаної шматочками
- 1 склянка майонезу
- 1/4 склянки яблучного оцту
- 1/8 склянки меду
- 1 чайна ложка гірчиці Діжон
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка солі селери
- 1/2 чайної ложки гірчичного насіння
- Зелена цибуля нарізана, для гарніру (тільки темно-зелені частини)
Крок 1: Нарізати капусту і цибулю
Тонко наріжте капусту, червону капусту і солодку цибулю. Переносити, відкладати.
Крок 2: Змішайте капусту, цибулю та моркву разом
У великій мисці змішайте разом нарізану капусту, цибулю і моркву.
Крок 3: Зробіть перев’язку
У середній мисці збийте разом майонез, яблучний оцет, мед, гірчицю Діжон, сіль селери, гірчичне насіння, сіль і перець. Перемішуємо до однорідності.
Крок 4: Одягаємо салат із салату
Поступово додайте заправку у велику миску з капустою, цибулею та морквою. Перемішуйте разом після кожного додавання, поки не покриється весь салат з салату. Подавайте при кімнатній температурі або холодному холодильнику протягом 1 - 2 годин. Тепер саме час піти на пікнік!
