Використовуйте рідкий яєчний білок без жиру для більш здорового салату з яєць.
Пропустіть клопоту з лущення яйця з твердим відваром для салату. Запечений рідкий яєчний білок економить час і калорії при використанні для заміни цілих яєць в яєчному салаті. Рідкий яєчний білок використовується так само, як і інші рідкі яєчні продукти, у яких не вистачає жовтока, але виготовляється з білків. Шукайте заморожені та охолоджені рідкі яєчні білки в супермаркетах.
Те, що вам потрібно
- 8 дюймовий квадратний деко для випічки
- Кулінарний спрей
- 1 склянка рідкого яєчного білка
- 1 ст. майонез
- 1/4 склянки нарізаного кубиками помідора
- 1 ст. свіжої петрушки, подрібненої
- 1 ст. солодкий соління соління
Розігрійте духовку до 325 градусів за Фаренгейтом.
Розпиліть форму для запікання кулінарним спреєм з боків і знизу і додайте рідкий яєчний білок.
Запікайте яєчний білок протягом 15 хвилин або до готовності.
Остудіть яйця на сковороді до повного охолодження. Поставте каструлю в холодильник, щоб при бажанні прискорити охолодження.
Яєчний білок наріжте на кубики 1/2 дюйма.
Змішайте кубики яєчного білка з майонезом, помідором, петрушкою і солодким солінням соління, щоб поєднати.
Остудіть салат з яєць протягом ночі, щоб поєднати аромати.
