Сніжинки з цукрової пудри роблять їстівне частування.
Ніжна і тендітна, як крихітні шматочки крученого мережива, сніжинка примхлива і нагадує Різдво. Ці їстівні сніжинки, нанесені на ялинку або поміщені на ваш святковий торт, внесуть у ваш дім штрих духу. Прикрасьте їх цукровою пудрою або харчовими барвниками, щоб додати різноманітність, або залиште їх звичайними, оскільки ви виберете кілька різних візерунків для своєї сніжинки. І зробіть велику партію, оскільки ці ласощі обов'язково будуть з'їдені.
Те, що вам потрібно
- Лист печива
- Вак-папір
- 4 склянки цукрової пудри
- 3 столові ложки порошку безе
- 6 столових ложок теплої води
- 1/4 екстракту - м'ята, ваніль
- Харчовий барвник - синій, сріблястий або червоний
- Пластиковий пакет
- Ножиця
- Маленька кухарська пензлик
- Бризки або їстівні блискітки
- Зубна нитка або капронова нитка
Змішайте цукрову пудру, порошок безе і теплу воду у великій мисці. Включіть яєчну кашку і збийте суміш на високому рівні, поки ви не побачите форми піків, як правило, близько п’яти хвилин. Змішайте екстракт і харчовий барвник після утворення піків.
Розкладіть глазур в поліетиленовий пакет. Зберіть вміст в один кут і обріжте кінець 1/4 дюйма, щоб використовувати його як носик.
Виріжте ділянку воскового паперу для вашої сковороди. Помістіть його в каструлю. Намалюйте сніжинки на восковому папері або використовуйте роздрукований візерунок під восковим папером.
Стисніть мішок, дотримуючись ліній сніжинки. Спочатку намалюйте довгі лінії, а потім заповніть менші фігури. Використовуйте кухонну щітку, змочену у воді, щоб суміш була вологою під час формування сніжинки.
Пил з їстівними бризками, цукровою пудрою або блиском під час мокрості. Дайте сніжинці висохнути. Використовуйте зубну нитку або капронову нитку, нанизану через секцію сніжинки, щоб повісити їх.
Поради та застереження
- Зробіть кілька партій різного кольору та дизайну.
- Поділіться цим заняттям з дітьми.
- Чим тонша ваша сніжинка, тим вона крихкіша.
- Їжте їх протягом одного тижня і зберігайте в герметичній ємності, якщо ви їх не вішаєте.