Смажені горіхи
Як смажити горіхи. Немає нічого кращого, ніж жменька теплих смажених горіхів, які злегка підсолені. Окремі горіхи містять не тільки омега-3 масла, а й здорові джерела клітковини та здорову альтернативу картопляним чіпсам при помірному вживанні в їжу. Ось як смажити горіхи.
Те, що вам потрібно
- Горіховий зломщик
- Бумага для випікання
- Антипригарний спрей
- Сіль
- Рослинна олія
Розігрійте духовку до 425 градусів.
Тріщина або шкаралупа виділення горіхів. Якщо у горіхів є шкурка, зніміть і їх.
Розпиліть форму для запікання антипригарним спреєм.
Вкиньте горіхи в рослинне масло, щоб переконатися, що вони злегка покриті. Вам знадобиться 2 ст. рослинного масла для кожної чашки горіхів, яку ви смажите.
Викладаємо горіхи на форму для випічки і посипаємо сіллю за смаком.
Обсмажуйте горіхи в духовці протягом 5 - 10 хвилин, але будьте обережні, щоб не пересмажити їх. Оскільки вони мають високий вміст олії, вони продовжуватимуть готувати внутрішньо навіть після виймання з духовки. Ви будете знати, що вони роблять, коли горіхи стануть ароматними і злегка коричневими.
Поради та застереження
- Для повороту за цим рецептом «сухий обсмажуємо» горіхи. Просто зніміть крок підкидання їх в олію. Це зробить рецепт ще більш хрустким і трохи зручнішим, оскільки вміст жиру буде нижчим.
