Шанувальники цієї спеціальності в Новому Орлеані люблять її зігріти.
Cal / Serv: 218 Врожайність: 4 Інгредієнти 1 круглий італійський буханець хліба 2 c. Оливковий салат 1/4 фунта.Італійський салямі 1/4 фунта Мортаделла 1/4 фунта шинка 1/4 фунта проволону- Зробіть бутерброди: розріжте хлібний хліб навпіл горизонтально і вичавте крихту, залишивши 1-дюймову межу. Відкиньте або збережіть крихту для іншого використання. На нижню половину викладіть 1 склянку оливкового салату. Покладіть шари салату, мортадели, шинки та проволону над оливковою салатом. Помістіть ще 1 склянку оливкового салату над м'ясом і сиром і накрийте верхньою половиною батона. Загорніть щільно в пластикову упаковку. Поставте тарілку, достатньо велику, щоб накрити батон зверху на сендвіч, обважте його двома банками на 16 унцій або чимось настільки ж важкими, і холодити на ніч. Наріжте батон на 4 клини однакового розміру і подавайте.
