Тридцять хвилин на плиті, і ти змайструєш їх з пухкими креветками та печивом, збитим з трав.
Врожайність: 4 - 6 Час приготування: 0 годин 30 хв. Загальний час: 1 година 10 хв. Інгредієнти для креветок з чашкою Кулінарний спрей, для випічки 4 скибочки бекону, нарізаний 6 цибулин, нарізаний 1 цибулиною фенхелю, нарізаний і нарізаний 4 зубчики часнику, нарізаний 5 ст. борошно універсальне 1 3/4 c. курячий запас 2/3 c. важкий крем 1 1/4 c. заморожених кукурудзяних ядер, розморожених 1 ст. нарізаний свіжий кріп Кошерна сіль Свіжозмелений чорний перець 1 фунт очищених та очищених середніх креветок, крупно нарізаний для трави печиво для крапель 1 1/4 c. (заквашене і вирівняне) саморобне борошно 1 ч. л. розпушувача 2 ст. подрібненої свіжої зелень петрушки 1 ст. подрібненого свіжого кропу 1 подрібнений цибулина 1/4 с. несолоне масло, охолоджене 1/2 с. Напрямки з маслом- Розігрійте духовку до 425 градусів F. Злегка змастіть 2-х квасочний форму для випічки.
- Варіть бекон у великій каструлі на середньому вогні до хрусткої тканини, 4 - 6 хвилин. Вийміть щілинною ложкою на тарілку, обкладену рушником; резервні крапельниці.
- Додайте до крапель кашку, фенхель і часник і варіть, періодично помішуючи, до готовності, від 3 до 4 хвилин. Посипте борошно над цибулевою сумішшю і варіть, постійно збиваючи, 1 хвилину. Поступово збийте на складі і вершки, зішкрібавши коричневі шматочки з дна каструлі.
- Доведіть до кипіння. Зменшіть нагрівання і тушкуйте, періодично помішуючи, до загустіння, від 4 до 6 хвилин. Помішайте бекон, кукурудзу, кріп і 3/4 чайної ложки кожної солі та перцю. Зняти з вогню і розмішати в креветках.
- Зробіть печиво з трави: з’єднайте в мисці борошно, розпушувач, петрушку, кріп та цибулю. Нарізати несоленим маслом двома виделками або блендером для тіста до розсипчастості. Додайте вершкове масло і перемішайте тільки до зволоження сухих інгредієнтів.
- Перекладіть суміш на готову страву. Перекиньте печиво (приблизно 8 або 9) поверх суміші. Випікайте до тих пір, поки печиво не стане золотисто-коричневим, від 24 до 26 хвилин.
- Дайте постояти 10 хвилин до подачі.
