Поблано чилі додають "шип" смаку журавлини шеф-кухаря Тіма Лав. Повноцінне свято Дня подяки Chef Love з його спецією, приготованою в прошутто, смаженою цукровою картоплею, новим картоплею, смаженими дикими грибами з часником і шалот та фаршированим французьким хлібом устрицями, беконом і чипотлом.
Cal / Serv: 141 Вихід: 8 Час підготовки: 0 годин 5 хвилин Загальний час: 1 година 5 хвилин Інгредієнти 1 фунт свіжої брусниці 1/2 c. цукор 1/2 c. фарш червоний лук 1 поблано чилі 1/4 с. оливкова олія Цедра 2 лимонів Сік 1 лимонної солі Свіжомолотий перець- У великій мисці змішайте разом всі інгредієнти. Дайте посидіти 1 годину і подавайте.
